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Le cornouiller à fleurs est un arbuste à feuilles caduques dont la taille peut atteindre 7 mètres.

Ses fleurs, composées de quatre pétales (ou plutôt bractées), sont de couleur blanc crème, et apparaissent en mai juin.

Le cornouiller à fleurs, préfère les sols neutres à acides et plutôt frais.

Il est rustique jusqu'à -15/-20°c et apprécie les expositions à mi-ombre et ensoleillées.

Cet arbuste est également intéressant grâce à ses fruits qui ressemblent à des fraises et qui sont comestibles.

Ses feuilles prennent une belle coloration à l'automne.

On peut l'utiliser en massif, avec d'autres arbutes et cornouillers par exemple, ou en isolé.

Le nom de cournouiller à fleurs regroupe en fait deux espèces différentes:

• Cornus kousa, qui est aussi appelé cornouiller du Japon;

• Cornus florida, qui est originaire d'Amérique du Nord (que l'on aperçoit sur la photo ci-dessous).

Dans cet article, il est question du Cornus kousa.

Débourrement au printemps